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白酒度數測定方法您知道嗎?

發布時間:2020-01-02發布人:admin

散白酒是我們比較常見的酒水之一,那么酒水也是分為不同的度數的。但是您是否了解白酒度數是如何測定的嗎?今天就由散白酒批發的小編來為您簡單講一講測定的方法分別都有哪些吧?

散白酒度數測定方法介紹

散白酒

1、酒表建國后統一使用“酒表”來測定白酒中的酒精含量,方法是取一只玻璃杯,杯里裝500ml或1000ml待測度的白酒,把酒精計和溫度計放進量杯中,三五分鐘穩定后讀取度數,查閱溫度換算表即可。此法為現代通用的方法。

2、看酒花以前沒有酒表,將酒對上一定數量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內,觀察落在接酒盆內的酒“花”大小、均勻程度、保持時間的長短,來確定酒精成分的含量。這種方法的準確率可達90%。

3、用火燒:將白酒斟在盅內,點火燃燒,火熄后,看剩在盅內的水分多少,根據水分的數量確定該酒酒精的含量。這種方法,因受外界條件的影響較大,建議謹慎使用。

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